Az én receptem egy "elmaradott" recept, ahogy valaki itt a neten megfogalmazta nemrég, mivel én a visszapuhítós módszer szerint sütöm. Ez mit jelent? Mikor megsütöm a sütiket, beton kemények, de így legalább van időm szépen kidíszíteni őket, majd egy dobozba rakom az elkészült darabokat pár szelet…
Hozzávalók: Szükség lesz egy nagyobb befőttes üvegre amiben a hozzávalókat összekevered és a "beérés" idejéig tárolod.
Gyermek ököl nagyságú gyömbért, feldarabolod, majd bele az üvegbe. Egy-egy tasak darabos fahéj és egész szegfűszeg megy utána.
50 dkg mézet öntesz az üvegbe, ehhez nem…
Ezt a finom sütit először a fóti rokonoknál kóstoltam meg, és hamar lenyúltam a receptet. Karácsonykor diós és mákos sütiket (is) illik enni, így nálunk idén a dió győzött. Mákos sütit pedig Ibike úgyis készít kisnagyfiamnak.
Hozzávalók a tésztához:
40 dkg liszt
1 cs sütőpor
10 dkg…